Barista tanfolyam

Kiknek ajánljuk barista tanfolyamunkat?
Akik szeretnének megismerkedni a kávé csodálatos világával, és el szeretnék sajátítani a különböző kávék elkészítését akár otthonra is!

Barista tanfolyam tematika

Elmélet
- Kávétörténelem
- Alapvető kávé fajták
- A barista
- Kávé kóstolás
- Kávé kóstolás

Gyakorlat
- A kávé készítés munkaterülete, eszközök, berendezések
- Alapvető munkafolyamatok
- Alap kávétípusok készítése (espresso, cappuccino, caffé latte)
- Egyéb kávétípusok készítése (ristretto, caffé lungo, doppio, americano, corretto, melange)
- A tökéletes tejhab, tejkrém
- Latte art, avagy rajzolás a tejbe.
- Alternatív kávékészítések, "Brew" kávé készítés

Vizsga: a tanfolyam lezárásaként a hallgatók értékelt elméleti és gyakorlati vizsgát tesznek. A sikeres vizsgát tevő hallgatók 2 nyelvű oklevelet kapnak.
Oktató: Fitos László
Képzés időtartama: 3 hét, 6 alkalom, plusz vizsganap
Csoport létszám: max. 4 fő (2 munkaállomás)
Gyakoriság: 2 alkalom/hét, 5 óra/alkalom
Helyszín: Zalaegerszeg, Alsóerdei út
Tanfolyam ára: Bruttó 55.000,-Ft

Érdeklődni, jelentkezni: Telefon: 30/871-69-71, E-mail: zegibaristamuhely@gmail.com